Dieta ketogeniczna to dieta niskowęglowodanowa, w której głównym źródłem energii dla organizmu są tłuszcze, a nie węglowodany. W diecie ketogenicznej ilość spożywanych węglowodanów jest zwykle ograniczona do około 20-50 gramów na dzień. W takiej diecie organizm zaczyna spalać tłuszcz jako główne źródło energii i wytwarza wówczas związki chemiczne zwane ketonami. Niektóre osoby, które stosują dietę …
