Puryny to związki organiczne występujące naturalnie w wielu produktach spożywczych, takich jak mięso, ryby, orzechy czy kawa. Choć są one ważnym składnikiem diety, ich nadmiar może prowadzić do poważnych problemów zdrowotnych, takich jak choroby nerek czy dna moczanowa. Dlatego ważne jest, aby zwracać uwagę na ilość spożywanych puryn oraz wybierać produkty, które zawierają je w …
